Oplev autentisk mellemøstlig catering til enhver begivenhed med smagfulde retter, der kombinerer friske råvarer og eksotiske krydderier. Perfekt til bryllupper, firmafester eller private arrangementer – lad dine gæster nyde en uforglemmelig kulinarisk rejse.
Menu
- Vi har sammensat 3 vejledende menuer med 3 forskellige kuvertpriser. Udover disse menuer er der mulighed for Tilvalg.
- Vi tager imod bestillinger på Minimum 20 personer
- Vi tilbyder levering mod et tillæg
- Alle priser er for take-away bokse
- For opsætning af et madbord kommer der et tillæg på 1.500 kr. Opsætningen inkluderer vores eget bord samt dug, og opsætningen af de forskellige retter samt serveringstilbehør.
- Efter endt arrangement kan rengjorte fade samt tilbehør afleveres, medmindre der er aftalt afhentning mod transportgebyr.
Hovedretter
Irakisk Biryani med Kylling el. Lam (tillæg +25kr Pr kuvert for lam)
Kyllingelår m. rodfrugter
Kafta i tomatsauce og hvide ris toppet med safranris, berberisbær og pistacie
Lammeskank i tomatsauce og hvide ris toppet med safranris, berberisbær og pistacie (tillæg +25 kr Pr kuvert)
Vegetarretter
Fatteh
Wara’enab – fyldte vindrueblade
Ristet blomkål på bund af yoghurt-tahini dressing
Dyppelse
Hummus, Rødbede hummus el. Chili hummus
Baba ghanouj
Tzaziki
Ezme
Salater
Tabouleh
Fattoush
Bulgursalat
Kartoffelsalat med hjemmelavet persille dressing
Fingerfoods
Forårsruller med oksekød el. Grøntsager
Forårsruller med feta og persille
Kubbeh
Bagværk
Pirogger med oksekød el. Spinat
Sfiha med oksekød el. Grøntsager
Pris oversigt
Menuer (pr. Kuvert min. 20)
-
175 DKK
-
235 DKK
-
325 DKK
Tilvalg
-
5 DKK
-
10 DKK
-
7 DKK
-
340 DKK
Opsætning/Afhentning
-
1.500 DKK
- 500 DKK
Lokation
Bedøm
Opslag af: MellemogOest
Mellem & Øst Catering - til alle arrangementer hvor der ønskes smagfuld og autentisk mad
Skriv et svar